Schnitzel
Natürlich haben die Schnitzel im „Schnitzel´s“ einen ganz besonderen Stellenwert. Bei uns kannst du dir dein Schnitzelgericht genau so zusammenstellen, wie DU es haben möchtest. Schnitzel dich ganz einfach glücklich!
1. Schnitzel aussuchen
(vom Schwein od. aus dem Hähnchenbrustfilet / paniert oder natur)
2. Gewicht auswählen
3. Zubereitungsart bzw. Soße auswählen,
4. Beilage(n) auswählen
5. Schmecken lassen
Schnitzel's Klassiker
1 Schnitzel
= 160 gr
= 160 gr
2 Schnitzel
= 320 gr
= 320 gr
"Wiener Art" - mit ein'kochten Preiselbeeren und Zitronenviertel
1 Schnitzel (160 gr)
9,50 €
2 Schnitzel (320 gr)
12,50 €
"Zwiebelduett" - aus geschmorten und frittierten Tränenmachern
1 Schnitzel (160 gr)
9,50 €
2 Schnitzel (320 gr)
12,50 €
"Champignonrahm" aus frischen Champignons mit Butterschalotten, verfeinert mit Sherry, Sahne und Schmand
1 Schnitzel (160 gr)
9,50 €
2 Schnitzel (320 gr)
12,50 €
"Jägersoß´" aus frischen Champignons, in Rot- und Portwein geschmort, aufgegossen und eingekocht mit unserer selber g´machten Jus
1 Schnitzel (160 gr)
9,50 €
2 Schnitzel (320 gr)
12,50 €
"Rahmsoß´" aus Sahne, Schmand und unserer selber g´machten Jus
1 Schnitzel (160 gr)
9,50 €
2 Schnitzel (320 gr)
12,50 €
"Zigeunersoß´", aus geschmorten, frischen Paprikas, Peperonis, Zwiebeln, aufgegossen mit unserer selber g´machten Jus
1 Schnitzel (160 gr)
9,50 €
2 Schnitzel (320 gr)
12,50 €
"Pfefferrahmsoße´", grüner Amazonaspfeffer, ein´kocht mit Cognac, verfeinert mit Sahne, Schmand und unserer selber g´machten Jus
1 Schnitzel (160 gr)
9,50 €
2 Schnitzel (320 gr)
12,50 €
"Currysoße´", aus frischer Ananas und Mango, angeschwitzt mit Mandrokas-Curry und verfeinert mit Sahne und Schmand
1 Schnitzel (160 gr)
9,50 €
2 Schnitzel (320 gr)
12,50 €
"Habaneros Soß´", frische Habaneros, mit Knobi, Schalotten und
Tomatenstückerl eingekocht, dann frischer, gehackter Koriander d´rüber
1 Schnitzel (160 gr)
9,50 €
2 Schnitzel (320 gr)
12,50 €
BeilagenBitte hier klicken um die Auswahl unserer Beilagen zu sehen
... Portion resch gebackene Steakhouse-Fritten
3,00 €
... selber g'machte Kartoffelecken mit Spezialgewürz und Sour Cream
3,50 €
... auf Wunsch könnt´s auch gerne unsere zu´kauften Kroketten, Butterspätzle oder Basmati-Reis haben
3,00 €
... und wenn´s des Geschäft zulässt, auch Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
4,20 €
... selberg´machte Semmelknödel
3,80 €
... dazu passt natürlich auch ein kleiner knackiger, frischer Salat
3,50 €
... oder Mario´s Krautsalat nach „Creolischer Art“, pikant
3,00 €
... oder ein großer, knackiger, frischer Salat
7,20 €
Schnitzel's Raritäten
1 Schnitzel
= 160 gr
= 160 gr
2 Schnitzel
= 320 gr
= 320 gr
"Weit, weit, weg..."-Schnitzel - mit frischer Ananas, ein´kochten Preiselbeeren, Sc. Hollandaise und Käse überbackenes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet
1 Schnitzel (160 gr)
10,90 €
2 Schnitzel (320 gr)
13,90 €
Schnitzel "Almöhi", paniertes Schweinsschnitzel, unter geschmorten und frittierten Zwiebeln, knusprigem Bacon und einem Spiegelei drüber
1 Schnitzel (160 gr)
10,90 €
2 Schnitzel (320 gr)
13,90 €
Schnitzel "Mahattma", in der Knusperpanade gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Ananas-Curry-Soß´mit frischer Ananas und Mango
1 Schnitzel (160 gr)
9,90 €
2 Schnitzel (320 gr)
12,90 €
Schnitzel "Jean Gabin", paniertes Schweinsschnitzel, unter ein´kochten Preiselbeeren und Sc. Hollandaise, mit Brie überbacken
1 Schnitzel (160 gr)
11,90 €
2 Schnitzel (320 gr)
14,90 €
Schnitzel "Mexico", paniertes Schweinsschnitzel mit feurigem Chili Con Carne, Sour Cream und Käse überbacken
1 Schnitzel (160 gr)
11,90 €
2 Schnitzel (320 gr)
14,90 €
BeilagenBitte hier klicken um die Auswahl unserer Beilagen zu sehen
... Portion resch gebackene Steakhouse-Fritten
3,00 €
... selber g'machte Kartoffelecken mit Spezialgewürz und Sour Cream
3,50 €
... auf Wunsch könnt´s auch gerne unsere zu´kauften Kroketten, Butterspätzle oder Basmati-Reis haben
3,00 €
... und wenn´s des Geschäft zulässt, auch Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
4,20 €
... selberg´machte Semmelknödel
3,80 €
... dazu passt natürlich auch ein kleiner knackiger, frischer Salat
3,50 €
... oder Mario´s Krautsalat nach „Creolischer Art“, pikant
3,00 €
... oder ein großer, knackiger, frischer Salat
7,20 €
Schnitzel's g'füllte Variationen
mit Emmentaler und Schinken gefülltes, paniertes Schweinsschnitzel, im Volksmund auch "Gordon blö" genannt
1 Schnitzel (160 gr)
-
2 Schnitzel (320 gr)
13,90 €
"Louis Trenker", mit Bacon, Schmorzwiebeln, Cornichons und frischem Kren gefülltes, paniertes Schweinsschnitzel
1 Schnitzel (160 gr)
-
2 Schnitzel (320 gr)
13,90 €
"Hiartenschnitzel", mit Schafskäse, frischer Paprika und Peperonis gefülltes, paniertes Schweinsschnitzel
1 Schnitzel (160 gr)
-
2 Schnitzel (320 gr)
13,90 €
BeilagenBitte hier klicken um die Auswahl unserer Beilagen zu sehen
... Portion resch gebackene Steakhouse-Fritten
3,00 €
... selber g'machte Kartoffelecken mit Spezialgewürz und Sour Cream
3,50 €
... auf Wunsch könnt´s auch gerne unsere zu´kauften Kroketten, Butterspätzle oder Basmati-Reis haben
3,00 €
... und wenn´s des Geschäft zulässt, auch Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
4,20 €
... selberg´machte Semmelknödel
3,80 €
... dazu passt natürlich auch ein kleiner knackiger, frischer Salat
3,50 €
... oder Mario´s Krautsalat nach „Creolischer Art“, pikant
3,00 €
... oder ein großer, knackiger, frischer Salat
7,20 €
